Маффины на клубничном йогурте

Невероятно нежные, быстрые в приготовлении и вкусные маффины!

Этот замечательный десерт можно готовить вместе с детьми, так как он прост в приготовлении.

Ингредиенты на 16 штук:

• 350 грамм клубничного или другого ягодного йогурта
• 2 яйца
• 150 грамм сахара
• 150 грамм сливочного масла
• 420 грамм муки
• 1 ч.ложки разрыхлителя
• 1/4 ч.ложки соды

Способ приготовления:

Яйца взбиваем с сахаром, растопленным маслом и йогуртом.

Постепенно добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем густое однородное тесто.Раскладываем тесто в формы, заполняя их на две трети.

Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут. Посыпаем сахарной пудрой и подаем.

Приятного чаепития!

Источник