Из ингредиентов для голубцов можно соорудить невероятно вкусную запеканку.
Смешаем рис, фарш, нашинкованную капусту, отправим в духовку и через 50 минут будем наслаждаться сочным и сытным горячим.
Понадобится:
500 г фарша (куриного или мясного);
300 г белокочанной капусты;
150 г риса; луковица;
2 средних моркови;
2 ст. л. растительного масла;
200 мл сметаны; 3 ст. л. томатной пасты;
250 мл воды;
соль,
перец по вкусу.
Рис отварите до полуготовности, после закипания минут 10-12.
Воду слейте.
Капусту нашинкуйте. Лук мелко нарежьте и обжарьте в масле (двух столовых ложек) до мягкости, смешайте с капустой, фаршем, рисом, специями.
Жаропрочную форму смажьте маслом, выложите подготовленную смесь, разровняйте.
Сверху выложите слой тертой моркови, влейте заливку из сметаны, воды и томатной пасты.
Запекайте 50 минут в духовке при температуре 180 градусов.
3 УДИВИТЕЛЬНЫЕ СЖИГАЮЩИЕ ЖИР ТРАВЫ