Кокосово-манговый торт-мороженое

Это один из самих лучших десертов. Кокосовый крем, лайм, манго…

Просто бесподобно! Попробуйте сами, и вы оцените вкус нежнейшего угощения.

Приятного аппетита!

Кокосово-манговый торт-мороженое
Кокосово-манговый торт-мороженое

Ингредиенты:

  • 1 ч.л. растительного масла без запаха
  • 2 очищенных спелых манго
  • 1 ч.л. сока лайма
  • 240 мл сливок для взбивания
  • 120 мл кокосового крема
  • 3 больших яйца (понадобятся только белки)
  • 67 гр сахара

Приготовление:

Слегка смазать форму для желе маслом

Пюрировать манго с соком лайма, распределить ровным слоем по дну формы и оставить

Взбить сливки с кокосовым кремом до пиков

В отдельной миске взбить белки с сахаром до крутых пиков, аккуратно вмешать их в кокосовую массу, выложить на манго и отправить всё в морозилку на ночь, закрыв крышкой

Разрезать наутро. Удобнее это сделать подогретым в воде ножом. Вместо манго можно использовать любые фрукты или ягоды

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Кокосово-манговый торт-мороженое