Хек с рисом-простое и быстрое в приготовлении блюдо.
Оно идеально подойдет к обеду или ужину.
Блюдо получается сытным и им можно легко накормить большую семью.
Необходимые продукты
- 1 килограмм хека
- 1 лук
- 300 грамм риса
- 1 морковь
- 100 миллилитров сливок
- 500 миллилитров воды
- соль, перец
Начинаем приготовление
Лук очищаем и нарезаем кубиком. Очищенную морковь натираем на терке.
На раскаленную сковороду кладем лук и тушим до прозрачного состояния. Добавляем в него морковь, перемешиваем и тушим все вместе еще 5 минут.
Рис промываем и смешиваем в половиной подготовленных овощей.
Берем форму для выпечки и выкладываем в нее рис, разравниваем.
Рубку отделяем от костей и нарезаем небольшими кусочками. Солим и перчим ее по вкусу, а потом выкладываем сверху на рис.
Сверху на хек кладем оставшиеся овощи.
В воду добавляем соль и сливки, все перемешиваем. Получившуюся жидкость выливаем в форму.
Накрываем ее фольгой и выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 35-40 минут, а потом подаем к столу.
Хек, запеченный в духовке, получается вкусным, нежным и ароматным. Он прекрасно подойдет для обеда или ужина. И обязательно понравится каждому в вашей семье.
Хит интернета: печенье за 5 минут, от которого просто невозможно оторваться!