Филе рыбы, запеченное под горчицей

Просто, вкусно и быстро!

Ингредиенты:

• 500 гр филе трески
• 2 ст. л неострой горчицы
• 2 ст. л. оливкового масла
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 200С.
2. Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.
3. Смазать оливковым маслом, посолить и поперчить с обеих сторон. Сверху намазать тонким слоем горчицы.
4. Переложить на противень, предварительно застеленный фольгой.
5. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут, пока рыба не будет легко отделяться вилкой.