Котлеты из овсянки получаются вкусные, сытные и съедаются с удовольствием.

Говоришь «котлета» и автоматически думаешь о мясе. Но «Со Вкусом» в который раз доказывает, что котлеты без мяса могут быть не менее вкусными и более того — даже полезными! Ведь есть столько вариантов замены, что, перепробовав все, можно и отказаться от классических котлет навсегда.

А еще такой рецепт точно понравится вегетарианцам. Ведь в нём ни грамма мяса, только овощи и овсянка.

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья — 200 г
  • Лук — 1 шт.
  • Вода — 250 мл
  • Черный перец (молотый) — по вкусу
  • Подсолнечное масло — 20 г
  • Картофель — 250 г
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Соль — по вкусу
  • Укроп — 2 шт.

Приготовление:

1. Залейте хлопья кипятком. Хорошо перемешайте.
2. Потрите на терке (или с помощью блендера) картофель, луковицу и чеснок.
3. Добавьте к хлопьям, измельчите укроп, посолите, поперчите. Перемешайте.
4. Мокрыми руками сформируйте котлеты.
5. Обжарьте с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.

Котлеты получаются очень вкусные, немного напоминают драники. Их можно дополнить свекольным салатом или постным салатом с грибами, и получится полноценный и сытный ужин.

Согласитесь, что это отличный вариант, когда в доме нет мяса, а котлет всё-таки хочется.

Приятного аппетита!

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Котлеты из овсянки получаются вкусные, сытные и съедаются с удовольствием.
Для любых предложений по сайту: [email protected]