СЫРНЫЕ БЛИНЫ – ОЧЕНЬ ВКУСНЫ В ГОРЯЧЕМ ВИДЕ!

Ингредиенты:

• молоко — 1,5 стакана
• яйцо — 2 шт.
• мука — 1 стакан
• сыр — 150 гр.
• соль — 1 ч. л.
• сахар — 1 ч. л.
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• растительное масло — 2 ст. л.
• укроп — по вкусу.

Приготовление:

Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем.

Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.

Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.

Хорошо размешать венчиком.

Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон.

Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Очень вкусны в горячем виде

(в любое время можно разогреть в микроволновке).