ТВОРОЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК: НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПП-ДЕСЕРТ!

Ингредиенты: 

Для коржа:

• Овсяная мука — 4 ст.л
• Подсластитель — по вкусу
• Кефир 1% — 3 ст.л
• Яйцо — 1 шт

Для крема:

• Творог обезжиренный — 2 пачки
• Кефир 1% — 1 ст.л
• Яйца — 2 шт
• Сода — на кончике ножа
• Подсластитель — по вкусу

Приготовление: 

Смешиваем все ингредиенты для коржа, выкладываем в форму и запекаем при 200 С в течение 15-20 минут.

Отделяем белки от желтков.

Белки взбиваем до густоты.

Желтки смешиваем с творогом, кефиром, содой и подсластителем. Смешиваем блендером.

Соединяем белки и творожую массу.

Выливаем творожную смесь на корж и запекаем при 180 С в течение 30-40 минут.

Приятного аппетита!