Бабушка научила, как за 25 минут налепить пельменей на 3 семьи… Никакой волокиты!

Пельмени — одно из самых вкусных блюд русской кухни.

Наверное, нет человека, которому бы они не нравились. В связи с тем, что пельмени можно купить в любом магазине и сварить за 10 минут,это блюдо часто называют холостяцким.

Но каждая хозяйка знает, что магазинные пельмени никогда не сравнятся с домашними.

Во-первых, для своих родных вы выбираете только самые свежие и полезные продукты, а во-вторых, блюдо, приготовленное с любовью просто не может получиться невкусным.

Многие хозяюшки покупают это блюдо в магазине из-за того, что им просто не хватает времени на то, чтобы замесить тесто, и терпения, чтобы налепить пельмени.

Мы хотим доказать вам, что такой трудоемкий процесс можно превратить в быстрое и увлекательное занятие.

Посмотрите, как можно максимально ускорить процесс лепки. Зачем я раньше так заморачивалась?

Как быстро лепить пельмени

Аккуратно раскатайте тесто на рабочей поверхности. Присыпьте его мукой.

Отступите 5-7 см от края теста и выложите шарики из фарша.

Накройте фарш свободным краем теста.

Немного прижмите тесто к фаршу, чтобы придать будущим пельменям форму.

Возьмите небольшую круглую форму.

Если вы хотите, чтобы пельмени получились маленькими, можете использовать стопку.

Если же вы любите большие и мясистые пельмени, возьмите стакан или же небольшую лейку.

Накройте формой фарш с тестом и прижмите ее к рабочей поверхности.

Таким образом вы вырежете из теста полноценные пельмени.

 

Этот способ действительно очень простой и быстрый.

Его можно использовать и для приготовления вареников.