Готовлю пирожки с картошкой только по этому рецепту!

Готовлю пирожки с картошкой только по этому рецепту!

• 0,5 литра кефира тёплого,
• 1 ч. ложка соды,
• 2 ч. ложки сахара,
• 1 ч. ложка соли,
• 3 стакана муки,
• 3 ст. ложки растительного масла.

Замесить тесто, поставить в холодильник на 1 час.

Разделить тесто на шарики, раскатать или разлепить рукой на посыпанной мукой поверхности, в середину положить начинку, защипнуть, обжаривать на сковороде.

Источник