Нужно всего лишь три продукта. Домашний сыр фета покорит вкусом, а затраты на него копеечные

Ингредиенты:

• Молоко 1 л
• Соль по вкусу
• Сметана 1 ст. л.

Приготовление:

1. В молоко добавьте сметану и оставьте на сутки в тепле.
2. Затем отправьте в духовку (180 градусов) где-то на час.
3. Когда верхушка будет в трещинах — можно доставать из духовки.
4. Выбранную форму застелите марлей.
5. Сыр откиньте на дуршлаг и хорошо посолите.
6. Отправьте сыр в форму той стороной, которую вы посолили и посолите с другой стороны.
7. Хорошо утрамбуйте сыр и поставьте сверху что-то тяжелое, через сутки фета готова.

Приятного аппетита!!!