Это настолько вкусно, из казалось из настолько простых ингредиентов!
Ингредиенты
Тесто:
✓ 200 г картофеля
✓ 100 г муки, зависит от картофеля, если водянистый значит больше
✓ соль
✓ 3 ст.л. тёртого сыра «Пармезан»
Начинка :
✓ сыр
Отдельно:
✓ растительное масло для обжаривания
Простой пошаговый рецепт картофельных рогаликов
Картофель отварите до готовности. После, отварной картофель разoмните и охладите до комнатной температуры.
Добавьте пармезан, соль, муку и замесите мягкое не липнущее тесто. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности в круг, разрежьте на сектора.
На край теста положите немного сыра и закрутите рогаликом. В глубокий ковшик налейте масло и разогрейте до горячего состояния.
Обжарьте рогалики в горячем масле до золотистого цвета.
Готовые рогалики выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Необычный способ чистки до блеска кухонной утвари без химии